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Responsable d'atelier moulin H/F - CDD 4 mois - Vivonne (86) - Axiane Meunerie

Publication date: 13/02/2019
Entity: Axiane Meunerie
Location: Vivonne
Contract type: Fixed-term (4 months)

Company

Axéréal est un groupe agro-industriel de 4000 collaborateurs présents dans 13 pays (France, Belgique, Royaume Uni, Irlande, Ethiopie, Inde, Algérie, Bulgarie, Croatie, Hongrie, Roumanie, Serbie, Slovaquie).
350 métiers, 6 branches d'activité : Métiers du grain, Meunerie, Malterie, Négoce international, Nutrition animale et Activités spécialisées.

Axiane Meunerie est un des leaders sur le marché Français.
Organisés autour de 10 moulins (capacité journalière d'écrasement de 2100T), nos 510 collaborateurs fabriquent et commercialisent de la farine en France. Nous sommes présents en boulangerie artisanale sous les marques Banette, Croquise, Lemaire.
Nous livrons également les boulangers de la grande distribution et les boulangeries industrielles.
En grandes et moyennes surfaces, nos consommateurs trouvent nos farines sous les marques Cœur de blé, Tréblec et les farines biologiques Lemaire.

Job

Nous recherchons pour notre site de Vivonne (86), un Responsable d’atelier afin de piloter la production afférente à cet établissement.
Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez 3 personnes (Conducteurs d’installation) à manager au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes :

Management de l’équipe production :
- Fédérer votre équipe autour d’objectifs quantitatifs et qualitatifs
- Faire respecter les consignes de sécurité et d’hygiène
- Gérer les plannings, congés, absences...
- Mener les entretiens professionnels et veiller à l’évolution des compétences
- Animer des points quotidiens production avec son équipe

Pilotage d’activité :
- Définir les besoins de production de farine en fonction des stocks et des demandes des ateliers en aval,
- Définir les besoins en blé, suivre les approvisionnements, garantir un niveau de stocks suffisant,
- Assurer l’ordonnancement de la production pour répondre aux commandes clients (qualité, délais, coûts…) : les transferts de blé, nettoyages et moutures, enlèvement, en cohérence avec les appros blés disponibles
- Planifier et suivre les opérations de maintenance
- Étudier et proposer des améliorations de fonctionnement, en concertation avec votre équipe et votre hiérarchique
- Participer à l’élaboration des budgets et suivre en permanence les performances de votre périmètre
- Assurer un reporting (tableaux de bord) vers le responsable de site et la direction et suivre des indicateurs de productivité

Hygiène/Qualité/Sécurité :
- Veiller au bon fonctionnement du nettoyage du moulin,
- Suivre la qualité des réceptions de blés,
- Garantir la conformité qualité et sécurité alimentaire des produits, réaliser les CCP (aimant+bluterie),
- Faire appliquer le port des EPI et procédure test appel et les procédures consignation déconsignation groupe pour toute opération de maintenance mécanique et meunière,
- Suivre la sanitation du moulin.

Profile

Diplômé d’un baccalauréat+3/5 en agroalimentaire, avec une expérience en management d’équipe. Vous appréciez mener des projets d’amélioration continue et être moteur au sein d‘une organisation.
Vous êtes reconnu pour votre capacité à fédérer une équipe, votre aisance en gestion de production et vos capacités organisationnelles.
Si vous vous reconnaissez dans ce poste, rejoignez-nous !

Le groupe Axiane Meunerie vous propose d’intégrer une structure dynamique en constante évolution. Nous vous offrirons les moyens de vous épanouir professionnellement au sein de notre société
Un package de rémunération : Fixe + 13e mois + Tickets restaurant + Complémentaire santé + Prévoyance + CE.

Dans le cadre de sa politique diversité, le groupe Axiane étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.